Schlagwort: Wermut

White Negroni

Zutaten 5 cl Tanquaray Gin 3 cl Lillet Blanc 2 cl Suze Likör 1 Dash Angostura Orange Bitters Dekoration Orangen Zeste Du brauchst dazu: Rührglas Barlöffel Zubereitung Zutaten in das Rühglas gießen Anschließend Eiswürfel in das Rührlgas hinzugeben Alternativ kann der Cocktail auch direkt im Glas zubereitet werden Danach mit einem Barlöffel oder gewöhnlich Löffel […]

Love Puff Colada Cocktail Rezept

cocktail rezept love puff colada

Zutaten 6 cl Belsazar summer Riesling 1 cl Gosling black seal dark rum 1 cl Old judge falernum 5 cl Ananassaft 2 cl Kokoscreme 2-3 Tropfen Kokosessenzen 1 cl Honigsirup 1 cl Limettensaft Dekoration Ananasblätter Frische Ananas geschnitten Du brauchst dazu: Cocktail Shaker Zubereitung Alle Zutaten in den Shaker gießen Den Shaker mit 8 bis […]

Belsazar – Der Hipster unter den Wermuts

Belsazar Wermut Wermut ist wieder da. Richtig gehört: Der aufgespritete Wein, mit etwas Zucker und Kräutern, vor allem Wermutkraut, versetzt, feiert sein Comeback. Lange Zeit verbrachte der Vermouth seine Zeit in den verstaubten Ecken der Cocktailbar - auf den raren Moment wartend, dass ein Cocktail oder ein Gericht seinen Dienst benötigt. Heute ist er aus der hippen [...]

Wermut – ein Comeback nicht nur in Cocktailbars

Wer kennt ihn nicht, den Wermutstropfen, der einer süßen Sache einen bitteren Beigeschmack verpasst. Doch nur Wenige wissen genau, was der Wermut ist, auf dem die Redewendung basiert? Wermut ist ein Kraut, das bereits in der Antike und dem alten Ägypten als Heilmittel gegen Gelbsucht, Tetanus, Kopfschmerzen oder Magen- und Darmprobleme galt. Durch seine Bitterstoffe [...]

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